4月19日，教育部教育装备研究与发展中心的领导和专家来我院进行“虚拟仿真实验教学项目应用和共享”实地调研。虚拟仿真实验教学是实体实验设备教学的有益补充，是当前实验教学改革的方向，可结合专业要求开发有特色的项目，激发学生学习兴趣，促进现代信息技术融入实验教学项目，拓展实验教学内容广度和深度，延伸实验教学时间和空间，提升实验教学质量和水平。

此次会议由农业与食品学院易俊洁副教授主讲，介绍了“NFC果蔬汁生产实践与设计”虚拟仿真一流课程项目的建设背景、优势特点及教学应用情况。该项目充分体现了国家一流课程“两性一度”的建设要求，为多门专业核心课程提供了教学辅助，利用云平台、多媒体和人机交互，高度还原NFC果蔬汁加工工厂实际生产环境和工艺参数，不断探索“课堂教学-课后实验-虚拟仿真-工厂实践”全过程的虚实结合教学新模式，力争培养更多能够解决复杂食品工程问题的综合性人才。教育部装备研究与发展中心领导和专家就虚拟仿真实验教学项目的建设与共享与项目负责人易俊洁副教授、学院领导以及学校相关部门领导进行了交流，并为进一步建设及应用该虚拟仿真教学平台提出相关建议。

最后，教育部装备研究与发展中心领导和专家，参观了农业与食品学院果蔬加工与生产平台与学院产学研创新工程中心，NFC果蔬汁生产等食品生产线，品尝我院学生创新创业的新产品，获得与会人员的高度肯定。

教务处，学院相关领导、教师及欧倍尔公司制作团队等相关人员参与了调研会。