昆明理工大学现代农业工程学院“耕读尚农”乡村振兴促进团走进“中国咖啡第一村”

6月30日，昆明理工大学现代农业工程学院“耕读尚农”乡村振兴促进团走进“中国咖啡第一村”新寨村，山上长满咖啡树，院里晒着咖啡豆，墙上绘着咖啡画，村里飘着咖啡香。

新寨村党总支书记王加维为团队成员讲解了新寨村的发展状况，重点从党建引领、青年参与、科学规划、现代化种植、产业升级、精品打造、招商引资等方面讲解了新寨村咖啡产业的发展。王加维说：“围绕习近平总书记关于乡村振兴的号召，我们以‘一轴四环十点’对村庄做了整体规划，一轴就是整个村庄为轴心，四环是纵向打造、横向打造，十个点是做10个咖啡庄园。细化‘十百千万亿’规划，即：打造10个咖啡庄园，规划100户农家咖啡小院，规划1000亩基地种植全球最昂贵的瑰夏咖啡，逐步改良精品咖啡10000亩，力争每年实现咖啡产值过亿元。最终以产业带动旅游，让全村群众共同富裕。” 

在保山，咖啡不仅是一种饮品，还是欢乐的载体。团队成员走进比顿咖啡的产业文化园，从选品到加工，从研磨到冲泡，跟着老师们学习手冲咖啡，团队成员进一步的认识了咖啡的加工过程，了解了更多的咖啡文化和咖啡知识。通过打造“咖啡+”的商业模式，咖啡不再只是一粒廉价的豆子，而是一颗有高附加值的金豆子。